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為什么食品中會(huì)添加二氧化硅?二氧化硅在其中的作用是什么?

作者: 瀏覽:2633 時(shí)間:2022-11-11


    食品級(jí)二氧化硅其實(shí)就是吃每平方厘米-目的玻璃粉末進(jìn)去消化系統(tǒng),二氧化硅不導(dǎo)電屬于絕緣體,食物中的粉末大部分會(huì)存在靜電場(chǎng),互相吸引粘附在一起產(chǎn)生結(jié)塊顆粒,采用二氧化硅絕緣體粉末,參與食用營(yíng)養(yǎng)粉末之間微小顆粒隔離一定超微細(xì)距離,如奶粉末如添加了維生素米粉,微細(xì)粉末粉劑食品之間的靜電電場(chǎng)吸引力會(huì)引起結(jié)塊,二氧化硅絕緣體起到了隔離作用!

   為了避免靜電場(chǎng)影響粉末食品產(chǎn)生結(jié)塊!好的辦法是用包裝塑料袋內(nèi)層增加導(dǎo)電錫膜層與真空包裝,已知道食物粉末存在靜電場(chǎng)互相吸引粘附結(jié)塊顆粒,運(yùn)用金屬導(dǎo)電原理短路了食品粉末的靜電場(chǎng)吸引,避免食品粉末容易粘附結(jié)塊!就不用添加沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的二氧化硅了!

  會(huì)不會(huì)導(dǎo)致胃結(jié)石?我覺(jué)得如果玻璃粉末凝聚沙子顆粒進(jìn)入膽管或胰腺管,造成累積玻璃粉,玻璃粉末凝聚阻礙膽管分泌膽汁或阻礙胰腺管分泌胰腺酶影響消化吸收,如果會(huì)引起結(jié)石膽結(jié)石比較容易發(fā)生,或胰腺管阻礙分泌胰腺酶玻璃粉制造源材料,玻璃顆粒!


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